个人简介：
2008年在重庆市“好来屋”蛋糕店担任店长 2010年在武汉“皇冠蛋糕”担任指导员 2013年在“仟吉”担任技术总监 从事裱花技术7余年，专注裱花蛋糕产品制作和技术创新领域，仿真花卉、十二生肖、巧克力配件制作，翻糖蛋糕,韩式裱花制作工艺，尤其在仿真花卉、生肖、卡通和韩式裱花等方面手
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专业烘焙16年，擅长欧包，丹麦，糕点，甜面，各种蛋糕等，烘焙技术无盲区。有多年连锁饼店，中央工厂管理和运营经验， 曾担任大型饼店，技术总监，生产部部长，运营主管等要职
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2008-2011年在武汉市圣子王西饼担任烘焙生产主管，2013-2014武汉溢香园h100蛋糕担任研发总监。专注烘焙九年有余，熟练掌握甜面包，欧包，丹麦面包，常温蛋糕制作工艺，专业人做专业事！
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2012-2015 在武汉偏爱餐饮公司 担任烘焙师，2015-2016 在东营米勒手感烘焙 担任烘焙师，2016-至今 在武汉金领职业培训学校 担任烘焙师，唯爱与美食不可辜负，手作烘焙传承匠心--孟文升
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张涛 1971年6月1日 高级烹饪技师，高级考评员 从艺20余年，餐饮经理人，多家餐饮做客讲师，桃李满天下，学员遍布全球，澳大利大，韩国日本 美国 法国 ，新加波 新西兰 。。。严谨教学 广济口碑 手艺精湛。 荣获事迹：2000年 首届驻鄂部队，雕刻 热炒 一等奖 2003-2004 全
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中式烹调高级技师，特级烹调师、中式面点高级技师、湖北省烹饪协会理事会成员、湖北省劳动厅厨师评委，长期从事红、白案技术实践与研究，多次获得烹饪大赛金、银牌。
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1950年5月23日出生于江苏镇江市 1963-1970年先在江苏镇江宏源学艺，后在镇江商校学习 1970-1980年先后在江苏镇江新半斋、宴春酒楼哈尔滨光明餐厅从厨1980-1986年先后在武汉市江城春饭店、雅园酒店、圣亚酒店、鑫源酒店、金樽大酒店任厨师及厨师长 1986-1996年在军事经济学院烹饪教研室
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从事裱花技术十年余，擅长裱花艺术仿真十二生肖，各种卡通，花卉，巧克力造型与铲花，欧式胚形与陶艺蛋糕制作，慕斯甜点研发创新。教学风格严格，讲解细腻易懂，具有丰富的教学经验。 2005——2007年 进上海学习蛋糕，西点技术 2008年 进江西省艺术蛋糕世家学习交流 2009——2011年 湖
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从事烘焙行业九年，自始至终从未丢失过对烘焙的热爱和激情，全心全意为面包创造温暖的环境，让它慢慢地发酵长大…… 工作经验 2014/2―至今：武汉金领烘焙学校 2010/9―2013/5：武汉千寻光谷西餐厅 | 饼房主厨 2009/1―2010/9：北京市金汉斯餐饮管理有限公司 | 饼房一厨 2
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国家高级西餐技师，从事西餐美食有十多年经验，对西餐头盘、汤、沙拉、主菜、甜品有着深厚的造诣，对西餐美食流行制作技术有着独到的功夫和诠释。 2001年—2005年 温州角斗士牛排馆 西餐主厨 2006年---2007年 杭州豪尚西餐主厨 2008年---2010年 温州拉芳西餐主厨 2011年 罗马风
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左华军 男82年7月12日 武汉商业服务学院【毕业学校】 地址：中国 湖北省 武汉市 汉阳区东风大道816号（武汉经济技术开发区 薛峰堡） 旅游系:酒店管理专业 专业咖啡师：调酒师 武汉理工大学后勤技术培训部咖啡调酒辅导老师 专业酒店开发管理公司【忠华餐饮管理公司】 家庭地址：
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国家高级技师，活动策划师，多次成功策划举办大型餐饮活动、艺术西点酒会，对咖啡制作，冷饮奶茶有着丰富的制作经验和研究。
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国家高级面点师，湖北面食协会高级培训师，从事业面点行业15年，曾在北京、上海、武汉等城市担任技术骨干。 2010年至今在武汉各相关院校主讲面食课程，深受学员和行业人士好评！
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